アスパラガスの煮込み
温製アントレ
1. アスパラガスの根元の固い部分を切り落とす。4~5cmに切り分ける。
2. 玉ねぎは薄切りにする。
3. ベーコンは小さく切って炒める。
4. 3に玉ねぎとアスパラガスを加え4~5分炒める。
5. オレンジ汁、ビネガー、砂糖、塩コショウ加え弱火で煮る。
炭の遠赤効果でアスパラガスや玉ねぎの芯から加熱。オレンジの香りがアクセントになって、見た目も食感も良く、冷めても美味しい一品に。

温製アントレ
1. アスパラガスの根元の固い部分を切り落とす。4~5cmに切り分ける。
2. 玉ねぎは薄切りにする。
3. ベーコンは小さく切って炒める。
4. 3に玉ねぎとアスパラガスを加え4~5分炒める。
5. オレンジ汁、ビネガー、砂糖、塩コショウ加え弱火で煮る。
炭の遠赤効果でアスパラガスや玉ねぎの芯から加熱。オレンジの香りがアクセントになって、見た目も食感も良く、冷めても美味しい一品に。